新年、明けましておめでとうございます。

昨年度は至らぬことばかりの私たちですが、大変お世話になりました。

今年は昨年よりもより良いサービスができるよう努めて参りますので、

2019年も変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。

 

1月に入り、寒さがより一層厳しくなって参りました。年末年始は大寒波がきており、

こちら米沢市でも毎日50ｃｍ以上の雪が降り積もりました…。

今年は暖冬と言われていますが、米沢市はまだまだ雪が降る日が続きそうです。

 

さて、今回ご紹介させて頂きますのは、〝大寒卵″についてのご紹介です！！

テレビやニュースなどで1度は聞いたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？

 

大寒卵とは、日本が一番寒い時に産まれた卵のことをいいます。

鶏は寒さに弱いので卵をあまり産まなくなってしまうため、

非常に貴重な卵と言われ続けてきました。

栄養が凝縮されていると信じられており、大寒卵を食べると1年間健康に過ごすことができ、

金運によいと縁起物とされてきました。

 

2019年は、1月20日（日）に産まれた卵が大寒卵です！！

 

 

～大寒卵のおすすめな食べ方～

 

○バウムクーヘン

大寒卵を使った縁起の良いレシピとして有名なのが「バウムクーヘン」です。

バウムクーヘンは年輪をかたどって出来ているので、運気の積み重ねを表し縁起がいいといわれています。

 

○たまごかけご飯

定番のたまごかけご飯は、卵の美味しさ、そして栄養を存分に味わうことが可能です。

大寒卵のかけご飯と一緒に、同じく大寒に旬を迎える「小松菜」をおかずに食べたら

運気もＵＰするかも？

 

○温泉たまご

卵の栄養を一番効率よく吸収できるのは、実は「温泉たまご」なのです！

適度に加熱したとろとろの温泉たまごで、滋養にあふれた大寒卵の栄養を

まんべなく摂取できること間違いなし！

 

 

皆さま、いかがでしたでしょうか？

大寒卵のご予約は通信販売・量販どちらも絶賛受付中です！！

ぜひお気軽にお問合せ下さいませ。

 

通信販売：0120-22-0505

量販：0238-22-1000

 

では、次回の更新もお楽しみに！！

 

 

総務部　佐藤