豊かな自然環境の中で育てられている紅花たまごの鶏は、
ブナの木のエキスや木酢液などの天然の栄養素、
リノール酸を多く含む紅花の実を与えるなど餌にもこだわって育てられています。
たまご特有の生臭さが少なく、濃厚な甘みとコクが特徴。
毎日食べる物だからこそ、安心でこだわりのたまごを自信を持ってお届けします。
たまごは生ものですので、鮮度は大変重要です。農場から直送することで最短でお客様の食卓にお届けすることができます。我々は飼育環境から鮮度まで徹底しております。
大自然の清らかな伏流水と空気の中で鶏を飼育しております。鶏の体調管理や餌までこだわる事で本当に美味しいたまごができあがります。
食品の安全性の向上と品質管理を目的としたHACCP(ハセップ)の思考を取り入れ、独自の厳しい基準による徹底した衛生管理を行っております。
極上新鮮たまごの濃厚な甘みとコクは格別
プルップルで弾力のある白身に濃いオレンジ色の黄身が
特徴の紅花たまご。農場から直送いたします。
おいしさと鮮度にこだわった自慢の商品です。

新鮮生たまごと温泉たまごのおいしい組合せ
プルプル生たまごとトロトロ温泉たまごがどちらも楽しめ
るお得な組合せ。朝、昼、晩、思い思いの食べ方でおいしい
たまごをご賞味ください。

おいしい上に消化の良いトロトロたまご
【温泉たまご用特製タレ付き】
卵白がゼリー状で、黄身に熱が加わり程よくトロトロ。
遠赤外線のセラミックヒーターで調理しているので、熱の加わり方が絶妙です。
どうぞお試しください。

貴重な味噌たまりと生醤油をブレンド
紅花たまごのおいしさが際立つ醤油を造りました。山形県
産の生醤油と貴重な味噌たまりをブレンドし、甘みとコク
を出しました。生たまごはもちろんのこと、おひたしや焼き
魚もおいしくいただけます。

待望の燻製卵が新登場!
しっとりとした濃厚な黄身、
ほんのり香るスモークの風味。
絶妙なバランスをご堪能ください。
