近年、若い年代をはじめ「夜型」の生活リズムになってきています。

そのため、睡眠時間が減り、朝はなかなか起きられずに、朝ごはんを抜いて、

通学・出勤している人が多いのではないでしょうか？

実際私自身の生活リズムも、テレビをついつい深夜まで見て夜更かしをしてしまい、

朝はギリギリまで寝て朝ごはんを食べずに出勤する・・・ということは少なくありません。

 

朝食を抜いてしまうと、

・血糖値が低下しエネルギー不足で集中力に欠ける。

・体温が上がらず、意欲が湧かない。

・夕食を食べて過ぎてしまい、肥満になりやすくなる。

などの影響を及ぼします。

 

このことから朝食を摂るということは、1日を元気に過ごすための大事なスタートになるのです。

しかし夜型の生活リズムだと、朝はあまり時間がなく料理する時間さえも・・・

と思いがちですが、そんなときにうってつけなのが「たまごかけご飯（TKG）」なんです！！

 

お米のみの場合、必須アミノ酸の「リジン」と「トレオニン」が不足しているのですが、

たまごには必須アミノ酸がすべて豊富に含まれています。

必須アミノ酸は含まれている量が、ある程度のレベルに達しないと働かない、という特徴があります。

そこでお米にたまごをプラスすることで必須アミノ酸の量を十分に摂ることができます。

 

「たまごかけご飯」はご飯にたまごを割るだけという、誰でも簡単にすぐできます！

寝不足の忙しい朝でも「たまごかけご飯」なら時間をあまりかけずに朝食を摂ることが

できますよね。

 

 

そこでおススメしたいのが「紅花たまごのたまごかけご飯」です！

弊社の「紅花たまご」は甘く濃厚で、たまご特有の生臭みがないためとても食べやすく、

生たまごでお召し上がるのに、ピッタリのたまごです！

たまごが苦手というお客様からも「紅花たまごなら食べられる！」というお声も頂戴しています。

 

たまごかけご飯」を食べる際に必要不可欠なのがお醤油だと思いますが、

弊社では「紅花たまご」の美味しさが際立つ「たまごかけご飯醤油」がございます。

こちらも材料にこだわり、山形県産の生醤油と味噌を作る際に、少量だけできる貴重な味噌たまりをブレンドし、

甘みとコクを出しました。

「たまごかけご飯」にはもちろんですが、おひたしや料理を作る際の調味料としてもご使用頂けます。

 

またこの時期新米もございますので、プリプリなたまごとツヤツヤでなお米で、

簡単で美味しい「紅花たまごのたまごかけご飯」が食べられます。

眠くて眠くてしょうがない朝でも「紅花たまごのたまごかけご飯」で明るく元気なスタートをきり、

ハツラツとした1日を送りましょう♪

 

高橋まり子