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たまご

たまごレシピ紅花たまごについて 2019.02.15

卵酒って何？？

「以前、卵酒について紹介していましたが、体にいいの？」先日、この質問が何件かお問い合わせをいただきました。今回ご紹介させていただきます。卵酒は江戸時代初期には、既に作られていたようです。当時の代表的な料理本、「料理物語」には「玉...

おしらせたまご新着ニュース紅花たまごについて 2019.02.14

絶妙なトロトロ食感！紅花温泉たまご

皆様、こんにちは！いつもありがとうございます。弊社では直営農場「山田ガーデンファーム」での鶏の飼育を行い、「紅花たまご」の販売を行っております。紅花たまごは山形県の県花である「紅花」をエサに与え、黄身はオレンジ色でコクがあり濃...

たまごレシピ洋 2019.02.12

ふわとろ卵のカレーオムライス！

皆さんこんにちは！本日のブログを担当させていただきます、岩倉と申します！よろしくお願い致します！本日は何の日かご存知ですか？本日はレトルトカレーの日です！なぜ、レトルトカレーの日かと言いますと、1968...

たまごデザートレシピ洋紅花たまごについて 2019.02.11

たまごを使った簡単で時短パスタ＆デザートをご紹介します！！

いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。 2月に入り、春めいたように20度近く気温が上がったり、急激...

ufu uhu gardenたまごレシピ商品紹介 2019.02.10

紅花たまごを使った簡単カステラの作り方

いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！初めてご覧頂く皆様、初めまして！たまごやのスイーツ＆カフェ　ウフウフガーデンの髙橋と申します。 2月も半ばとなり春が待ち遠しい毎日です！只今、冬季休業中のウフウフファームは雪が溶け暖かくなる4月...

たまごレシピ中 2019.02.08

カレーパンの日！簡単！紅花たまごのロールカレーパン

いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！はじめてブログをご覧いただいている皆様、はじめまして！山田ガーデンファームの生田と申します。毎月8日は【カレーパンの日】です。毎月８日が、カレーパンの日になったのは「カレー（...

たまごデザートレシピ 2019.02.06

抹茶の日

2月6日は「抹茶の日」です。愛知県にある「西尾市茶業振興協議会」によって制定されました。これは西尾茶の創業120年を記念したものです。由来は茶道で使用される道具からきています。茶道でお湯を沸かす道具のことを「風炉（ふろ）」といい...

たまごレシピ和 2019.02.03

豆と紅花たまごの卵とじ

皆さんこんにちは！本日のブログを担当させて頂きます、総務部の岩倉と申します！最近は雪が降ったり、晴れていたりと不安定な天気です。。。気温が上がったり下がったりするので、体調管理は気を付けていきたいところです！さて今回は...

たまごレシピ洋紅花たまごについて 2019.02.02

甘いものが苦手な方にはぴったり！甘くないフレンチトースト

いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。今回は、甘いものが苦手な方にはぴったりなお惣菜...

おしらせたまごレシピ 2019.02.01

簡単前菜、エッグボートの作り方

いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！初めてご覧頂く皆様、初めまして！スイーツ＆カフェ　ウフウフガーデンの髙橋と申します。今日から2月がスタートです！春に着々と近づいておりますが、まだまだ寒い日が続いております。インフルエンザも流行...

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