お土産にも最適!たまごから作れる簡単スイーツ
たまごデザートレシピ紅花たまごについて色 2016.05.19
いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。
初めてご覧になっている皆さま、初めまして。
総務部の米野と申します。
5月も半分が過ぎ、こちら山形も最高気温30℃近くになり、徐々に暑くなって参りました。
梅雨の時期になってきますと、熱中症にかかりやすくなるようなので、
細めの水分補給と体調管理を心がけていきたいですね!!
今回ご紹介させて頂きますのは、この暑い時期にぴったり!ちょっとしたお土産にも
最適なたまごから作れる簡単スイーツです(^^)/
料理初心者の方でも使う材料も少ないですし、時間もかからないので簡単に作れちゃいます!!
◆たまごでバニラアイス◆
<材料> 1人前
・たまご………………1個
・砂糖…………………大さじ2(お好みで足してもOK)
・バニラエッセンス…適量
<レシピ>
- たまごを卵白と卵黄にわけて、卵白をハンドミキサーで固まるまで泡立てる。
- 1にとりわけた卵黄と砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
- タッパーなどの容器に流し込み、冷凍庫に入れる。固まったら完成!!
軽い口どけで、生クリームや牛乳など使っていないので、特にカロリーを気にせず食べられます(^^)/
◆たまごで土鍋プリン◆
<材料> 1人前
・たまご……1個
・砂糖………大さじ1
・牛乳………200ml
<レシピ>
- たまごを溶き、砂糖と牛乳を混ぜ合わせる。
- ざるでこし、プリンの容器に流し込んでラップをする。
- 土鍋に2カップ分(360ml)の水を入れて沸騰させ、アルミをクシャクシャにしたものを敷く。
- 2をアルミの上に置き、ふたをして中火で2分加熱する。その後はふたをしたまま、15分そのまま置く。
- 土鍋から取り出したら荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成♪
お好みでカラメルソースを添えても大変美味しくお召し上がり頂けます(*^_^*)
今回は「アイスクリーム」と「土鍋プリン」をご紹介させて頂きました!
いかがでしたでしょうか?
材料も家にあるもので簡単に作れて、短時間でできるのでお気軽にできるデザートだと思います!!
ぜひ一度、作ってみてはいかがでしょうか?
その際は、弊社自慢の紅花たまごを使用してみてください!濃厚な卵黄がデザートの味を
引き立ててくれると思います!!
では、次回の更新もお楽しみに(^^)/
総務部 米野