見た目もオシャレなミルフィーユオムライスの作り方
いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
初めてご覧頂く皆様、初めまして!
たまごやのスイーツ&カフェ ウフウフガーデンの髙橋と申します。
早いもので2月も残りわずかとなり暖かい春がとても待ち遠しいです。
冬季休業中のウフウフファームでは商品のセレクトなどを行っております。
今年のウフウフファームは植物の販売にも力を入れ、様々な植物や商品を
販売していきたいと思っております。
ウフウフファームは雪が溶け暖かくなる春にオープンを予定しております。
オープンの際は今年の商品情報などもお知らせ致しますのでお楽しみに
お待ちくださいませ♪
さて、本日は見た目もおしゃれなミルフィーユオムライスのご紹介です!
【材料】
・紅花たまご・・・・・・・・4個
・ご飯・・・・・・・・・・・茶碗2杯分
・ウインナー・・・・・・・・3本
・ケチャップ・・・・・・・・大さじ2
・塩コショウ・・・・・・・・少々
・砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1
・バター・・・・・・・・・・10g
・牛乳・・・・・・・・・・・大さじ1
・サラダ油・・・・・・・・・適量
【作り方】
- ボールに紅花たまごを割り牛乳を加えて混ぜておきます。
- フライパンでウインナーを炒め、ご飯とケチャップ、塩コショウ、砂糖を加え
ほぐしながら炒めます。
- 炒め終えたらお皿に移し替え少し冷まします。
- フライパンにサラダ油を熱しケチャップライスを敷き詰めます。
- ケチャップライスが崩れないよう弱火~中火で焼きます。
- 裏返して両面焼き、一度お皿に移し替えます。
- フライパンに卵液を入れ素早くかき混ぜ半熟のところで火を止めます。
- ⑦の上に先に炒めておいたケチャップライスをのせます。
- 卵液、ケチャップライスの手順を繰り返し4枚重ねます。
- 完成したオムライスをお皿に重ね、ケチャップをかけて完成です。
いかがでしたでしょうか?
いつものオムライスが簡単にオシャレに仕上がります!
ちょっと変わったオムライスを作ってみませんか?
是非お試しくださいませ!
それでは次回もお楽しみに♪
高橋