いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。

初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。

 

本日はufu uhu FARMのおすすめのとってもいい香りの植物をご紹介します！

 

 

「アロマティカス」380円（税別）

名前に「アロマ」と入っているだけあって、とても香りの良い植物です。

少し触るだけでも手が爽やかに香ります。

 

香りの良さとぷっくりとした見た目からもわかる通り、ハーブと多肉植物とのハイブリッド植物です。

意外にもハーブティーや料理にも活用できます。

葉は表面を細く柔らかい毛がびっしり覆っており、ぽってりとした多肉質になっています。

ふにふにする触感はまるで耳たぶのよう…！

 

サボテンなど多肉植物と同様、水を蓄える性質があるので与える水の量は少なめにして育ててください。

乾燥には比較的強く、病気や害虫も付きにくいです。

そのため、育てやすい植物として、また見た目が可愛らしく香りも良いことから近年人気が出ています。

 

 

「アラビアンジャスミン」360円（税別）

白い花から優美な香りを放つこの植物は、漢字で「茉莉花（マツリカ）」と書きます。

一般的に「ジャスミン」と言えばこの種類のことを指します。

生花はジャスミンティーや香水の原料として利用されています。

 

アラビアンという名が付いている通りアジアから

アフリカの熱帯あるいは亜熱帯地方が原産のため、寒さには弱い性質です。

そのため、冬の管理には注意が必要ですが、上手に育てれば夏から秋にかけて繰り返し花を咲かせ続けます。

 

その真っ白な花を咲かせる様子から、「純粋無垢」という花言葉を持っています。とっても素敵ですよね！

 

また、花から漂う甘美な香りには、気持ちをリラックスさせる効果も期待できます。

冬の寒さにだけ気をつければ、手入れも難しくない植物なので、

ぜひufu uhu FARMでお手にとって栽培にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

 

「スイートバジル」180円（税別）

イタリア料理によく使われるハーブの王様「バジル」。

今や世界で最も有名なハーブと言っても過言ではありません。

イタリアでは「バジリコ」と呼ばれ、すりつぶしてペースト上にしたり、

ちぎってそのまま料理に添えたりと、様々な料理に利用されています。

 

とても丈夫な性質で、キッチンやベランダなどのちょっとしたスペースでたくさん収穫できることから、

ハーブ栽培が初めての方にもおすすめです。

 

寒さには弱いですが、それ以外は大変丈夫な性質なので、

日当たりのよい場所であれば、水耕栽培にも気軽にチャレンジできます。

ハーブ栽培の入門編にぴったりです。

 

 

 

まとめてみると、香りが良い植物は我々の食に関わっているみたいですね。

これは、良い香りだから食べられるのか、それとも食べられるから良い香りなのか…、ちょっと不思議です。

 

そんな中、バジルは特に取り入れやすい植物だと思います。

ちょっと摘んでパスタやピザに添えたり、

ペースト状にして本格的なジェノベーゼを作ったりと活用の幅は色々あります！

 

ufu uhu FARMの良い香りの植物を身近に置いて、癒されてみてはいかがでしょうか！

 

それでは次回もお楽しみに！

 

通信販売部

大友