もうすぐ海の日!みんなでBBQを楽しもう♪♪
いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。
初めてご覧になっている皆さま、初めまして。
総務部の米野と申します。
最近は30℃を超える真夏のような日が続いています(>_<)まだ梅雨明けは発表されていませんが、
蝉の声も聞こえてきており、夏を感じられる季節になりました!!
さて、夏といえばBBQですよね!!!
そして今月の17日は海の日です!海でBBQなんてお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか??
今回ご紹介するのは、BBQをおしゃれに楽しくする豪華なレシピをご紹介させて頂きます♪
やはりBBQの定番といえばお肉ですよね(*^_^*)
ロースのブロックを炭火でじっくり焼いても美味しいですが、出来上がるまでには時間がかかってしまいます…。
そこでオススメなのが串焼きです!!
ひと口大に切ったお肉をいろんな野菜や海鮮などといっしょに串に刺して塩こしょうなどで味付けをすれば、
見た目も華やかでいろんな食材を楽しめます♪
また、前回スタッフブログでご紹介させて頂きました、たまごを殻のままで焼いて食べるのもインパクトがあって
皆さん驚くこと間違いなしです(笑)
白身の部分の水分が抜けるので歯ごたえがぐっと増し、食感はプリップリ!
外側の焦げて固くなった部分は香ばしい!黄身の部分はふっくらホクホクになりとても美味しいです(*^_^*)
2017.06.26up BBQ、炭火焼きをした後に!〝焼き卵″を作ってみませんか?
最近流行しているキッチングッズのスキレットを使ったお料理もぜひオススメです。スキレットでピラフやビビンバ、
アヒージョなどもできるのでぜひお試しください!
皆様、いかがでしたでしょうか??
今までのBBQとは違った、おしゃれで見た目が華やかなBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか??
では、次回の更新もお楽しみに(^^)/
総務部 米野