バレンタインにぴったり♡炊飯器deガトーショコラ
皆様、こんにちは!
通信販売部の吉田明日美です。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます!
今日はバレンタインデーですね!
前回の私のブログ記事(バレンタインはufu uhu へ)でもご紹介させていただきましたが、
ufu uhu gardenとufu uhu FARMでは個性豊かなたくさんのチョコレートを取り揃えております。
しかし、やっぱり本命チョコは手作りのものを渡したい!と思う女性も多いのではないでしょうか?
手作りチョコって、気持ちが伝わってとても素敵だと思います!
でも、材料費やラッピング代を入れると案外、買った方が安かったり・・・。
何より、とっても手間ですよね・・・(笑)
今日は炊飯器で簡単にできちゃう、簡単レシピをご紹介致します!!
「オーブン不要!炊飯器de簡単ガトーショコラ」
~材料炊飯器~3合分
・チョコレート・・・・・・・・・・・・・・・・200g
・紅花たまご・・・・・・・・・・・・・・・・・3個
・バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
・バター(塗る用)・・・・・・・・・・・・・分量外
・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
・粉砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
~作り方~
①チョコレートを小さく割って、バターと一緒に耐熱ボウルに入れて湯煎で溶かす。
②卵を黄卵と白卵に分ける。黄卵は大きいボウルに、白卵は小さいボウル に分けると良いでしょう。
③白卵をツノがたつまで泡立て、メレンゲを作る。
④黄卵に①で溶かしたチョコレートとバター、薄力粉を加えて混ぜる。
⑤④にメレンゲを2〜3回に分けて入れて、さっくり混ぜる。
⑥炊飯器にバターを塗り、生地を流し込む。流し込んだら釜をトントン叩きつけて空気を抜く。
⑦炊飯を2回する。
⑧焼けたら釜ごと取り出して冷やし、粉砂糖をふりかけ出来上がり!
いかがでしょうか?
ガトーショコラってすごく手作り感があるのに、混ぜて炊飯を押すだけで作れてしまいます!
炊飯器で大丈夫なの?と思う方もいらっしゃると思いますが、オーブンで焼いたようにふんわり焼きあがるのでご安心ください!
個人的には甘めのチョコレートを使用するのがオススメですが、甘いものが苦手な方にはビターチョコでもいいと思います!
今年はぜひ、手作り本命チョコを渡してみてはいかがでしょうか?
では、次回の記事もお楽しみに!!
通信販売部
吉田 明日美