いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。

初めてご覧になっている皆さま、初めまして。

総務部の米野と申します。

 

 

11月に入り、だんだんと紅葉も終わりはじめ、寒さもより一層厳しくなってきました…

朝ベットから出るのがつらく、日に日に冬の訪れが近づいてきているのを感じています(>_<)

 

 

さて本日11月3日は、サンドウィッチの日『11（いい）3（サンド）』です！！

サンドウィッチの生みの親といわれている、18世紀イギリスの貴族サンドウィッチ伯ジョン・モンタギューの

誕生日ということで、サンドウィッチチェーン店・神戸耶サンドFCチェーン本部が「サンドウィッチの日」と

定めました。「いいサンド」の語呂合わせにもなっています。

 

今回は紅花たまごを使った、少しおしゃれなサンドウィッチをご紹介させて頂きます♪

 

◎instagramでも大注目！『沼サン』

 

「沼サン」とは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿しているサンドイッチの

名前のことです。

キャベツをメインに具材をたっぷり入れて、サンドしています！！

作り方も簡単でボリューム満点なサンドウィッチです(^^)/

 

＜材料＞　1人分

・食パン　2枚

・紅花たまご　1個

・キャベツ　3～4枚

・マヨネーズ　適量

・マスタード　お好み

・ベーコン　2枚

 

＜作り方＞

①油をしいたフライパンで目玉焼きをし、軽く塩コショウで味付けをする。

※目玉焼きは半熟がオススメ！

②焼いている間に、キャベツを千切りにする。

③食パンの1枚にマヨネーズをぬり、もう1枚はベーコンをのせて軽く色がつくまで2枚トースターで焼く。

④具材をはさむ前にパンの下に大きめにラップを敷き、ベーコンがのっていない方にマヨネーズをぬり、

キャベツ、タマゴ、ベーコンの順にサンドします。

⑤下にしいたラップで軽く押しながらきつめにくるみ、少し時間を置いたら完成！！

 

 

他にも、前回弊社ブログで…

・おにぎらずの次はこれだ！！挟まないサンドイッチ「サンドらず」

 

 

・ちょっと優雅な朝食はいかがですか？カナダ生まれのサンドイッチ「モンティクリスト」

 

などなどご紹介しております(^^)/

ぜひ本日サンドウィッチの日に少しおしゃれなお食事にしてみてはいかがでしょうか？

 

では、次回の更新もお楽しみに(*^_^*)♪

 

総務部　米野