ブログをご覧の皆様、こんにちは！

今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。

 

新型コロナウイルスの感染が広がっており、不安が募る日々ですね…。

予防には、風邪やインフルエンザと同じように、咳エチケットや手洗いなど一人ひとりの日々の心がけや生活習慣が大切だといいます。

今回は食事面での予防のポイントをご紹介します。

 

①バランスの良い食生活の基本「一汁三菜」

忙しいからとインスタント食品に頼りきりの生活を続けていると、体の機能をうまく働かせることができません。

適度な炭水化物やたんぱく質、野菜をとれる「一汁三菜」を意識して食事をつくることがポイントです。

〈主食〉脳のエネルギー源となる糖質を含むご飯・パン・麺類など

〈主菜〉筋肉を作る材料となる卵・肉・魚・大豆製品を使ったおかず

〈副菜〉野菜や海藻、きのこを使ったおかず

〈汁物〉体に必要な水分を補う味噌汁

 

②免疫力を高める食材をとる

体の免疫力は、下記の食材を食べることで効果的に得ることができます。

●善玉菌を増やす食材　ヨーグルト/乳酸菌飲料/発酵食品

善玉菌とは、体に悪影響を及ぼす悪玉菌が増えるのを抑え、腸の運動を活性化し、食中毒菌や病原菌による感染を予防する働きがあるといわれています。

 

●たんぱく質を含む食品　肉類/魚介類/卵/大豆類

たんぱく質は、エネルギーをつくる栄養素のひとつ。筋肉・臓器・皮膚など体を構成する成分であり、酵素や抗体など免疫に関わる成分としても重要です。

弊社で製造・販売している紅花たまごは、HACCP認証農場で衛生的な環境下で作られているほか、天然成分の地養素や米ぬか、山形県花の紅花を与え、乳酸菌の摂取により鶏の腸内環境を整えています。

生臭みも少なく安心・安全な自慢の卵です。

ぜひ上記のポイントを抑えた食事、そして紅花たまごで免疫力を高め、身を守りましょう！