みなさんこんにちは！

本日のブログを担当させて頂きます、総務部の岩倉と申します！

よろしくお願いします！

 

月日が経つのも早いもので、3月に入りました。

山形も雪ではなく、やっと雨が降るようになりました。

雪も好きでしたが、やはり利便性を考えるとどうしても雪は避けたい所があります。

 

突然ですが今日は何の日かご存じですか？

本日はミニの日です！

なぜかと言いますと、そのまま語呂合わせですね。

なので、ミニサイズの卵料理をご紹介したいと思います！

 

 

◇小さい！食べやすい！可愛い！ミニオムレツ！◇

 

□材料(6つ分)□

 

・紅花たまご…………………………4個

・牛乳…………………………………大さじ1杯

・白だし………………………………大さじ2杯

・サラダ油……………………………大さじ1杯

・ウインナー…………………………3本(お好みで増やして頂いても大丈夫です)

・枝豆…………………………………20粒(お好みで増やして頂いても大丈夫です)

・ミニトマト…………………………5個

・ケチャップ…………………………適量

・パセリ………………………………適量

・レタス………………………………適量

 

〇作り方〇

 

①　ウインナーは食べやすい一口サイズに切り、ミニトマトは半分に切り、枝豆はあらかじめ出しておきます。

 

②　ボウルに紅花たまごを割り、他に牛乳、白だし、サラダ油を入れよく混ぜます。

 

③　シリコンカップの7分目くらいまで②を入れます。その後ウインナー、ミニトマト、枝豆をシリコンカップの中に入れます。

 

④　600Wの電子レンジにいれ、3分間加熱します。

 

⑤　お皿に盛りつける際、ケチャップ、パセリ、レタスを敷き彩が良くなるように盛りつけたら完成です！

 

 

～～完成～～

 

 

今回のレシピはいかがだったでしょうか！

お手軽さを重視してみました！

ミニオムレツは中の具材も自由に選べますので、美味しい具材を選ぶことが出来ます！

自分の好きな具材を入れ、好みのミニオムレツを作ってみてください！

また次回お会いしましょう！

 

 

岩倉