いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。

初めてご覧になっている皆さま、初めまして。

山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。

 

 

外は凍える程の寒さで、出かけるのも億劫になってしまいますよね…。

ぜひこんな時には、簡単に作れるスイーツにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

レンジや炊飯器などご家庭にあるもので作れるのでぜひお試しくださいませ！！

 

 

○マグカップで作れるプリン○

 

＜材料＞　1コ分

・紅花たまご……1コ

・牛乳……………120ｍｌ

・グラニュー糖…大さじ1（カラメル用）+　大さじ2（プリン用）

・バニラエッセンス…適量

 

＜作り方＞

①マグカップにグラニュー糖大さじ1と水小さじ1を入れ、よく混ぜます。

カラメル状になるまで、500ｗの電子レンジに2分30秒かけ、小さじ1の水を加えよく混ぜます。

②①に溶きほぐしたたまごにグラニュー糖大さじ2を加え、グラニュー糖のざらざらがなくなるまでよく混ぜます。さらに牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。

③マグカップにプリン液を入れ、表面がふんわりと盛り上がるくらいまで、500ｗの電子レンジで2分30秒程かけます。

④ラップをかけ、そのまま粗熱が取れるまでおいて、予熱で中まで温めます。

完全に冷めたら冷蔵庫に入れ、冷やして完成です！！

 

マグカップの大きさや厚みによっても出来上がりの状態が変わるので、

電子レンジにかける時間は調整して下さい。

 

 

 

○炊飯器で作る　ヨーグルトチーズケーキ○

 

＜材料＞

・薄力粉…………………100ｇ

・ベーキングパウダー…小さじ1

・三温糖…………………85ｇ

・塩………………………少々

・粉チーズ………………大さじ2

・ヨーグルト（プレーン）…400ｇ

・紅花たまご……………2コ

・バニラエッセンス……3滴

・サラダ油………………少々

 

＜作り方＞

①ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡だて器で混ぜます。

次に塩、三温糖、粉チーズを入れて、混ぜます。

②①にヨーグルトと紅花たまごを入れ、液体部分から全体的に混ぜていきます。

③②にバニラエッセンスを入れて軽く混ぜます。

④ペーパータオルにサラダ油をつけて、炊飯器の内釜に塗り、③を流し入れます。

あとは炊飯器の通常で炊いてください。

⑤炊き上がったら5分程そのままにしておきます。5分後はお皿に取り出し、冷まします。

完全に冷めたら完成です！！

 

材料を混ぜて炊飯器のスイッチを入れるだけなのでとても簡単ですよね！！

ぜひ、一度お試しくださいませ(^^)/

 

では、次回の更新もお楽しみに♪

 

 

総務部　佐藤