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味

皆様こんにちは！先日ふと、お好み焼きが食べたくなり食べに行ってきました！！「お好み焼き」は焼き上がりの香ばしい香りが食欲を掻き立てますよね。5種類ほどのお好み焼きを味合うことができたのですが、どの「お好み焼き」にも「たまご」が使われていま...

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！！初めてご覧になっている皆さま、初めまして！！総務部の田谷です。今日、2月29日は語呂合わせで「ニンニクの日」と言われています。そこで今回は、「ニンニク卵黄」と「ニンニク卵黄油」についてお話し...

皆様こんにちは！たまごを使ったスイーツはたくさんありますが、この「クレームブリュレ」もそのうちの一つで、たまごと生クリームのまろやかさを味合うことができます。そして「クレームブリュレ」の魅力といえば、表面のカリカリとしているカラメルを「パ...

皆様こんにちは！以前の記事で米沢のＡＢＣ、ということで「米沢牛」をご紹介させて頂きましたが、この「米沢牛」、紅花たまごとの相性もバッチリなんです。そこで今回は「米沢牛」と「紅花たまご」の美味しい食べ方をご紹介します♪ ...

皆様、こんにちは！数年前に海外の有名パンケーキ店が日本でオープンしたりと「パンケーキ」ブームが到来しました！いまだにその勢いは止まることなく、カフェなどでは人気メニューになっています。弊社直営カフェ「ufu uhu garden」でもオー...

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。今回はたまごのあの独特なにおいについてご説明します。皆さんは市販のたまごに、独特なにおいの印象を持た...