性質
卵のよくあるご質問にお答えします！
皆さんこんにちは。初めて見てくださった方は初めまして。総務部の岩倉と申します。 やっともうじき、4月になります。山形の天気予報ではいまだに雪が降ります。前回の経験を活かし、厚着をしていきたいと思います(笑) さて今回はよくお...
卵の三大特性についておさらい
こんにちは！通信販売部の遠藤です。 気温が低い日が続いておりますが、山形は例年よりも雪が少ないです。除雪をあまりすることがなくありがたい反面、ここまで雪がなくていいのかなと少し不安になるときもあります。 あっという間に残...
おしらせたまご性質成分新着ニュース紅花たまごについて 2018.09.29
卵白の機能と役割
皆様、こんにちは！いつもありがとうございます。 今回はたまごの「卵白」についてご紹介していきたいと思います。「卵白」も栄養が豊富で様々な役割を担っているのです！●「卵白」の機能卵白は卵黄と異なり、脂質がほとんどなく、タンパク質が多く含まれて...
たまごデザートレシピ味商品紹介性質紅花たまごについて 2018.04.17
材料2つでとっても簡単！紅花たまごでアイスクリームを作ってみませんか？
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。今回は総務部・矢萩がお届け致します。 最近は暖かい日が続き、春の訪れを感じますね。米沢でも桜が咲いていて、すでに葉桜になってしまった部分も見受けられます。まだお花見ができていない...
白身が少し白く濁っているけど大丈夫？
本日４月５日は「ヘアカットの日」と言われています。なぜ４月５日は「ヘアカットの日」なのか、１８７２年（明治５）４月５日に東京府が女性の断髪禁止令を出したことが由来とされている。 ヘアカットの日というからには何か関連するものがある...
おしらせたまごレシピ味性質成分新着ニュース洋紅花たまごについて美容 2018.01.28
卵白オンリー？高タンパクで低カロリーなホワイトオムレツで白身を有効活用しましょう！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 本日はちょっと変わったオムレツのレシピをご紹介します！ その名も…「ホワイト...
風邪を引いた時には半熟卵がおすすめです。半熟たまごと温泉卵の温度について、改めてご紹介します！
ブログをご覧の皆様、こんにちは。今回のブログは総務部 矢萩がお届けさせていただきます！ 風邪が流行る時期ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？私も風邪をひかないよう、栄養のある食事を！と日々気を付けてはおりますが、最近は喉を傷めたり、頭が...
たまご性質成分新着ニュース紅花たまごについて色 2017.12.09
意外と知らない海外の卵事情！生食出来る卵は日本だけ！？
ブログをご覧のみなさま、こんにちは！ 総務の伊藤です。 雪が降ったり降らなかったり、意外と最近の米沢の天気は穏やかです。 雪よりも雨が多いくらいで、ホッとしている所なのですが、 寒さは増してきていて朝が段々辛く...
こたつでみかんだけではもったいない！みかんと鶏肉を使ったレシピをご紹介します！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 冬になったらこたつでみかん！ですが、みかんに含まれる成分の中に...
お店紹介たまご性質成分新着ニュース構造芸術 2017.11.03
卵の殻が建築材に…？褐色卵の殻を使った驚きの活用とは？！
「卵の殻が建築材に…？褐色卵の殻を使った驚きの活用とは？！ いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 これまでスタッフブログ内では卵...
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2017.07.30
卵の殻が大活躍！カリカリ梅の作り方
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は...
2015.10.03
双子の卵はどうやってできている？
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは！山...
2015.11.01
「すき焼きに卵を付けて食べるのはなぜ？」
皆様こんにちは！今日もブログをご覧くださ...
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