性質
卵の三大特性についておさらい
こんにちは！通信販売部の遠藤です。 気温が低い日が続いておりますが、山形は例年よりも雪が少ないです。除雪をあまりすることがなくありがたい反面、ここまで雪がなくていいのかなと少し不安になるときもあります。 あっという間に残...
おしらせたまご性質成分新着ニュース紅花たまごについて 2018.09.29
卵白の機能と役割
皆様、こんにちは！いつもありがとうございます。 今回はたまごの「卵白」についてご紹介していきたいと思います。「卵白」も栄養が豊富で様々な役割を担っているのです！●「卵白」の機能卵白は卵黄と異なり、脂質がほとんどなく、タンパク質が多く含まれて...
たまごデザートレシピ味商品紹介性質紅花たまごについて 2018.04.17
材料2つでとっても簡単！紅花たまごでアイスクリームを作ってみませんか？
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。今回は総務部・矢萩がお届け致します。 最近は暖かい日が続き、春の訪れを感じますね。米沢でも桜が咲いていて、すでに葉桜になってしまった部分も見受けられます。まだお花見ができていない...
白身が少し白く濁っているけど大丈夫？
本日４月５日は「ヘアカットの日」と言われています。なぜ４月５日は「ヘアカットの日」なのか、１８７２年（明治５）４月５日に東京府が女性の断髪禁止令を出したことが由来とされている。 ヘアカットの日というからには何か関連するものがある...
おしらせたまごレシピ味性質成分新着ニュース洋紅花たまごについて美容 2018.01.28
卵白オンリー？高タンパクで低カロリーなホワイトオムレツで白身を有効活用しましょう！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 本日はちょっと変わったオムレツのレシピをご紹介します！ その名も…「ホワイト...
風邪を引いた時には半熟卵がおすすめです。半熟たまごと温泉卵の温度について、改めてご紹介します！
ブログをご覧の皆様、こんにちは。今回のブログは総務部 矢萩がお届けさせていただきます！ 風邪が流行る時期ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？私も風邪をひかないよう、栄養のある食事を！と日々気を付けてはおりますが、最近は喉を傷めたり、頭が...
たまご性質成分新着ニュース紅花たまごについて色 2017.12.09
意外と知らない海外の卵事情！生食出来る卵は日本だけ！？
ブログをご覧のみなさま、こんにちは！ 総務の伊藤です。 雪が降ったり降らなかったり、意外と最近の米沢の天気は穏やかです。 雪よりも雨が多いくらいで、ホッとしている所なのですが、 寒さは増してきていて朝が段々辛く...
こたつでみかんだけではもったいない！みかんと鶏肉を使ったレシピをご紹介します！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 冬になったらこたつでみかん！ですが、みかんに含まれる成分の中に...
お店紹介たまご性質成分新着ニュース構造芸術 2017.11.03
卵の殻が建築材に…？褐色卵の殻を使った驚きの活用とは？！
「卵の殻が建築材に…？褐色卵の殻を使った驚きの活用とは？！ いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 これまでスタッフブログ内では卵...
おしらせこだわりの生産管理たまご会社について取り組み性質新着ニュース 2017.10.16
TKG解禁？！最近卵を生で食べられるようになった国！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 突然ですが、皆さんは生卵を召し上がっていますか？卵かけごはんを始...
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2017.07.30
卵の殻が大活躍！カリカリ梅の作り方
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は...
2015.10.03
双子の卵はどうやってできている？
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは！山...
2015.11.01
「すき焼きに卵を付けて食べるのはなぜ？」
皆様こんにちは！今日もブログをご覧くださ...
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