紅花たまごについて
おしらせお米こだわりの生産管理こだわりの生産管理たまご新着ニュース紅花たまごについて 2017.07.11
紅花たまごのたまごかけご飯で夏を乗り切ろう!!
皆様こんにちは!いつもありがとうございます! 7月に入りあっという間に中旬ですがまだ不安定な天気が続いていますね。米沢も雨が降りジメジメとしている日もあれば、気温が高くとても天気が良い日もあり、変わりやすい天気についていくのが精一杯です・・...

たまご性質新着ニュース紅花たまごについて 2017.06.20
加工品でも美味しいたまご!
皆様、こんにちは!いつもありがとうございます。 今回はカップラーメンに入っているたまごのようなたまごの加工品についてご紹介します! 「たまごは生ものだから早く食べないと!」「たまごは産みたて新鮮たまごが美味しい!」などたまごのイメージは生も...

こんな調理法もあった?!目からウロコのびっくり卵調理法!
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 皆さんは普段目玉焼きをどのように作っていますか?フライパンに油を引いて…火をつけて…卵...
たまご会社について新着ニュース紅花たまごについて 2017.06.14
山田ガーデンファームに新しい鶏が仲間入りしました!!
いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 通勤途中の道から見える一面の田んぼは、全て田植えが終わっており、水をはっているようです。...

たまごデザートレシピ紅花たまごについて 2017.06.06
紅花たまごで簡単エクレア
皆様、こんにちは!今日は簡単に作ることができるエクレアをご紹介します!エクレアは生地作りがあったり難しそうなイメージがありますが、このレシピは簡単に作ることができます!また弊社こだわりの濃厚な味わい「紅花たまご」を使用したエクレア生地、カス...

夏のお弁当にオススメ!たまごを使った簡単レシピ♪
いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 本日で5月も終わりを迎えようとしています。今月もあっという間に過ぎてしまいました…。6月は初旬から東...

「紅花」でさらに美味しい紅花たまご!
皆様、こんにちは!今日は弊社こだわりの「紅花たまご」の紅花についてご紹介したいと思います。紅花が山田ガーデンファームのたまごに様々な効果をもたらすのです! 紅花とは?ます始めに「紅花」とは山形県の県花で「べにばな」と言います。「紅花」は秋に...

ついに完成!究極のだし巻き卵の作り方
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 時にはお弁当の定番のメニューに、時にはお酒のつまみになる、みんな大好き「だし巻き卵(...

たまごレシピ新着ニュース紅花たまごについて 2017.05.22
「紅花たまごと台湾のソウルフード!ルーロー飯」
皆様こんにちは!今回は台湾のソウルフード「ルーロー飯」をご紹介します。ルーロー飯は台湾で親しまれている料理でほとんどの食堂や定食屋でみかけられるようです。醤油ベースの甘辛いタレで豚バラ肉を煮込み、ご飯にかけて食べます。台湾の家庭や店によって...

おしらせたまごデザートレシピ新着ニュース紅花たまごについて 2017.05.14
メイソンジャーで紅花たまごのニューヨークチーズケーキ
皆様、こんにちは!今回はメイソンジャーで作る見た目はオシャレで簡単で美味しい「ニューヨークチーズケーキ」をご紹介します! 【材料】・紅花たまご全卵・・・・・1個・紅花たまご黄身・・・・・1個・クリームチーズ・・・・・200グラム・サワーク...















