たまご
卵の三大特性についておさらい
こんにちは!通信販売部の遠藤です。 気温が低い日が続いておりますが、山形は例年よりも雪が少ないです。除雪をあまりすることがなくありがたい反面、ここまで雪がなくていいのかなと少し不安になるときもあります。 あっという間に残...

今年の一皿!鯖と紅花たまごのたまごとじ丼
皆様、こんにちは!いつもありがとうございます。 この時期になると、今年流行ったことなどの話題が多くなりますね。ちなみにその年の世相を表す漢字を応募して決定する「今年の漢字」は、「災」のようです。今年は豪雨・台風・地震など自然災...

おしらせたまご商品紹介季節のお取り寄せ新着ニュース通販 2018.12.17
年末年始は山形のお餅をご堪能ください!
皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 毎日寒い日が続きますね!米沢では雪がしんしんと降り、こたつからの脱出が難しい季節になりました(笑)あっという間...

紅花たまごとトマトのふんわりチーズオムレツ!
皆さんこんにちは!本日のブログを担当させて頂きます総務部の岩倉と申します! 山形もついに雪が降りはじめ、朝がものすごく寒いです。1日で雪が積もり、膝下くらいまで積もりました。今年は例年より雪が降るのが遅い...

クリスマスにぴったりなレシピシリーズ ~ヘルシーオープンオムレツ~
いつもスタッフブログをご覧頂いている皆さま、こんにちは。初めてスタッフブログをご覧になっている皆さま、初めまして。山田ガーデンファームの佐藤と申します。 先週から雪が本格的に降り積もり、1日で30cm以上超える程の大雪...

紅花たまごを朝食に!カリカリフレンチトーストを作ってみませんか?
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。今回は総務部・矢萩がお届け致します。 最近は寒い日が続き、毎朝の積雪チェックがかかせなくなってきました。寒い日には朝食の用意をするのも大変になってきて、学校や会社へ行くのもつらく...

クリスマスのお菓子!ヨウルトルットゥ
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!はじめてブログをご覧いただいている皆様初めまして!山田ガーデンファームの生田と申します。 12月の一大イベントと言えばクリスマスですよね! 今...

お餅の注文承ります!!
こんにちは!通信販売部の遠藤です。 「東の角餅、西の丸餅」東日本では角餅を、西日本では丸餅を食すことが多い。文化的な違いについて少しご紹介させていただきます。 そもそも餅が季節・行事ごとに供え物とされたのは平安時代の頃か...

おしらせたまごレシピ和新着ニュース紅花たまごについて 2018.12.08
紅花たまごの肉巻き半熟たまご
皆様こんにちは!いつもありがとうございます。 今回は紅花たまごでつくる肉巻き半熟卵をご紹介します。たまごが余ってしまった時や何かもう1品・・・という時にぴったりのレシピです♪【材料】・紅花たまご・・・・・・5個・豚薄切り肉・・・・・・10枚...

山田ガーデンファームの御歳暮
皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。 12月になり、山田ガーデンファームでは毎日忙しくなっています。御歳暮のご注文や年末年始、クリス...















