たまご
たまごをもっと効果的に食べよう！！
皆様、こんにちは！たまごは「完全栄養食」ということで、たまごには１食に摂りたい必須アミノ酸がバランスよくすべて含まれており栄養価か高い食品です。また「価格の優等生」と言われるように、普通卵の価格は６０年前からほとんど変わっておらず、お手頃価...
秋の風物詩・お月見にも＜たまご＞が大活躍！
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。 9月になりましたが、まだまだ暑い日が続いております。山形では朝晩が涼しくなり、少しずつ秋に近づいてきている気がします。 さて、そろそろ「お月見」の時期が近づ...
今日は「串の日」！タマゴを使ったレシピと山形のソウルフード「どんどん焼き」をご紹介します！！
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。今回は総務部・矢萩がお届け致します。 本日9月4日は「串の日」です！冷凍食品の製造販売を行う会社が制定し、「9（く）4（し）」の語呂合わせからきているようですね。 串に刺すこと...
秋バテ解消！ナスの卵とじ！
いつもブログをご覧いただいている皆さん、こんにちは！通信販売部の生田智美です。 早くも9月に入りましたが、まだまだ残暑が厳しく気温の高い日が続きます。夏の疲れを引きずったまま、秋に突入すると気候の変化に体の機能が追いつ...
宇宙で卵は孵化する？！
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は通信販売部の井上がお届けします！ 9月に入り夏の暑さも一段落……と思いきや昼間の日差しはまだまだ夏ですね。しかし朝夕は少し涼しくなってきたので、1日の気温差が大きい時期です。一層体調管理に気をつけなけ...
たまご新着ニュース構造紅花たまごについて 2016.09.01
毎日たまごを食べるとコレステロールは大丈夫？！
いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 今日から9月に入りましたが、まだまだ残暑なのか、日中は30℃超える暑い日が続いています(+_+)...
たまご成分新着ニュース紅花たまごについて 2016.08.31
8月31日は野菜の日！野菜と一緒にたまごを食べよう！！
皆様、こんにちは！あっという間に８月も終わりですね。さて本日、８月３１日は全国青果物商業協同組合連合会などが野菜についてもっと知ってもらうために語呂合わせで「野菜の日」に制定しました。野菜にはカルシウム・カリウム・ビタミンＡ・ビタミンＣ・な...
ひよこのオス・メスの鑑別方法とは！
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！！初めてご覧になっている皆さま、初めまして！！総務部の田谷です。 最近はトリプル台風が日本を襲い、各地で大雨や風の被害を受けているようですが、皆様は大丈夫でしょうか？幸い弊社店舗や農場...
たまご新着ニュース構造紅花たまごについて 2016.08.29
表面からたまごを守る！クチクラ層とは？
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム通信販売部の石井です。 今回はたまごの殻の表面に注目し、「クチクラ層」について詳しくご紹介したいと思います。以前のブログでご紹介させて頂きましたがたまごの表面には「クチクラ...
Ôla！ブラジル生まれのもちもちポンデケージョ！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 昨日、閉幕したリオオリンピック、本当に素晴らしかったですね〜！(8月23日執筆現在)個人的には、バドミン...
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ハンバーグに卵は必要？？
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