レシピ
サブレの日！桜の塩サブレを作ろう！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは！！山田ガーデンファーム総務部の生田智美です。 本日、3月20日は「サブレの日」です。サブレとはバター風味とサクッとした食感が魅力のクッキーです。日付は『さ（3）...
卵白活用レシピ第４弾！代謝を上げるあったかはんぺんとろみスープの作り方
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 日差しがすっかり春らしくなった山形ですが、陰るとまだ寒い頃もあ...
ココットで簡単♪オリーブのキッシュ
皆様こんにちは！通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。 昨日はホワイトデーでしたね！皆様ufu uhu garden（ウフウフガーデン）のホワイトデー限定お菓子は...
3月13日はサンドイッチの日！たまごサンドを作ろう！
いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！初めてご覧頂く皆様、初めまして！スイーツ＆カフェ ウフウフガーデンの高橋と申します。 早いもので3月も半ばに入り、春はもう目前というところですね。米沢の長い冬も終わりが近づいている様です。春が待...
パッククッキングを覚えよう！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。山田ガーデンファーム総務部の生田智美と申します。 本日3月11日は「東日本大震災」が起きた日です。今年で7年目になりますが、あの日の出来事は風化することなく私たちの心に残...
卵白活用レシピ第３弾！旬のチンゲンサイを使った卵白炒め
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 ３月はチンゲンサイの旬の時期です！また、今回は先日の活用レシピ第１弾・第２弾に引き続き...
ひな祭りを春色ロールケーキで祝おう！
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム総務部の生田智美です。 明日は「ひな祭り」ですね！ ひな人形を飾り、菱餅やひなあられ、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物などでお祝いし、女の子の健やかな成長と幸せ...
苦いもので体も春に向けて準備を！「ウド・菜の花と紅花たまごのグラタン」をご紹介します
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。 今日から早いもので3月です。雪深い山形ですが、最近は日が延びてきて、青空が見える日も増えてきました。春がもうすぐそこまで来ているのだと思うと、気持ちまで晴れ...
5分で完成！マグカップで作るお手軽スイーツ
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム総務部の生田智美です。 2月も後半とはいえ、まだまだ寒いですね。ちょっと小腹が空いたな…という時もこうも寒いと外出も億劫になります。たまにはコンビニに買いに行くのでは...
どちらが好み？「エンゼルケーキ」と「デビルズケーキ」
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。 皆さまは「エンゼルケーキ」というケーキを食べたことはありますか？シフォンケーキの祖先ともいわれており、卵白だけを使用した、真っ白でふわふわな食感、そしてヘル...
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ハンバーグに卵は必要？？
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