レシピ
パッククッキングを覚えよう!
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。山田ガーデンファーム総務部の生田智美と申します。 本日3月11日は「東日本大震災」が起きた日です。今年で7年目になりますが、あの日の出来事は風化することなく私たちの心に残...

卵白活用レシピ第3弾!旬のチンゲンサイを使った卵白炒め
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 3月はチンゲンサイの旬の時期です!また、今回は先日の活用レシピ第1弾・第2弾に引き続き...

ひな祭りを春色ロールケーキで祝おう!
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!山田ガーデンファーム総務部の生田智美です。 明日は「ひな祭り」ですね! ひな人形を飾り、菱餅やひなあられ、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物などでお祝いし、女の子の健やかな成長と幸せ...

苦いもので体も春に向けて準備を!「ウド・菜の花と紅花たまごのグラタン」をご紹介します
ブログをご覧の皆さま、こんにちは!今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。 今日から早いもので3月です。雪深い山形ですが、最近は日が延びてきて、青空が見える日も増えてきました。春がもうすぐそこまで来ているのだと思うと、気持ちまで晴れ...

5分で完成!マグカップで作るお手軽スイーツ
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!山田ガーデンファーム総務部の生田智美です。 2月も後半とはいえ、まだまだ寒いですね。ちょっと小腹が空いたな…という時もこうも寒いと外出も億劫になります。たまにはコンビニに買いに行くのでは...

どちらが好み?「エンゼルケーキ」と「デビルズケーキ」
ブログをご覧の皆さま、こんにちは!今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。 皆さまは「エンゼルケーキ」というケーキを食べたことはありますか?シフォンケーキの祖先ともいわれており、卵白だけを使用した、真っ白でふわふわな食感、そしてヘル...

雛人形は雨水の日に
こんにちは今回は通信販売部の遠藤が担当致します。 本日2/19は2018年度の雨水の日です。読み方としては雨水(うすい)。2月19日頃から啓蟄(けいちつ)の前での期間を言い、2018年は2月19日から3月6...

おしらせたまごレシピ中紅花たまごについて 2018.02.17
切り干し大根の日は紅花たまごを使って台湾風卵焼きを作りましょう!
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 本日は、「千切り大根(切り干し大根)の日」です!2010年、広島県福山市の乾燥食品メー...

おしらせたまごデザートレシピ新着ニュース 2018.02.16
2月16日は寒天の日!寒天を使った卵レシピをご紹介します
皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます! 2月16日は「寒天の日」だそうです。2005年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられ、...

紅花たまごとレモンのスープで寒さと風邪を吹き飛ばそう!
ブログをご覧の皆様、こんにちは! 総務の伊藤です。 二月もなかばになり、寒さは厳しくなってきましたね。 数十年に一度の積雪という言葉を毎日のように聞くようになり、 今年の寒...















