レシピ
ホットプレートで簡単楽しい卵料理！カルボナーラ編！！
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。今回は総務部・矢萩がお届け致します。 最近は暖かい日が続き、春の訪れを感じますね。桜も咲き始めている地域もあるのではないでしょうか？山形ではお花見が楽しめるのはもうちょっとだけ先になりそう...
江戸っ子レシピ！磯菜卵と煎り酒をご紹介！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム総務部の生田智美と申します。 かつての日本では、仏教の戒律により肉や卵などを食べることを禁止されていました。しかし江戸時代以降になると、南蛮人の食文...
「卵城」のあるナポリの味が凝縮した「シーフードイタリアン鍋」をご紹介します
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。 本日4月6日は「城の日」です。兵庫県姫路市が1991年に、日本三大名城の一つ姫路城を中心とした市の復興の為に制定しました。卵とお城は一見何のつなが...
紅花たまごとふきのとうのふわふわオムレツ
みなさま、こんにちは！いつもありがとうございます。米沢はようやく春めいて参りました。最近は暖かく、空地に積み上げられた雪の山が日に日に低くなっているのを見ていると、春になっているのを実感します。この時期の個人的な楽しみと言えば、「ふきのとう...
卵白活用レシピ第6弾！春のティータイムにおすすめのアールグレイが香る濃厚な白プリンの作り方
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 本日も前回に引き続き、卵白活用レシピをご紹介します！今回は卵白だ...
今年のイースターはまだ終わりではありません！イースターを美味しく楽しみましょう！
皆様こんにちは！通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 昨日はイースターでしたね！イースターとは「復活祭」といわれ、キリスト教ではイエス・キリストの復活を祝う大切な祝...
紅花たまごを使った作り置きレシピ！
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム総務部の生田智美と申します。 3月も下旬になり、すっかり春ですね！4月からの新生活に向けて一人暮らしを始める方も多いのではないでしょうか？ ...
半熟卵がとろりとあふれる！チュニジアの春巻き「ブリック」をご紹介します
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。 一時期は3m以上積もっていた弊社駐車場の雪山も、暖かい日が続いたおかげで50cm程度にまでなりました。散々悩まされてきた雪を見るのも来冬までないと...
春の訪れを感じる今日この頃
こんにちは！今回担当は通信販売部の遠藤が担当いたします。 本日、3月27日は「さくらの日」とされています。桜が咲いていると日本人としては春の訪れを感じると思いますが、そもそもなぜさくらの日なのか。日本さくらの会が199...
卵白活用レシピ第５弾！旬のヤリイカを使った卵白フリットの作り方
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。 山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 前回に引き続き、卵白活用レシピをご紹介し...
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ハンバーグに卵は必要？？
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ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は...
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