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たまご

たまご構造 2015.11.29

卵殻膜の構造と機能性！！

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！！総務部の田谷です。今回は、たまごの殻の薄い膜である「卵殻膜」についてご紹介したいと思います。卵殻膜とは？卵殻膜はタマゴの殻の内側にある薄膜のことです。主な成分はタンパク質で、二層の網目状構造をしてい...

たまごレシピ洋紅花たまごについて色 2015.11.27

不思議な目玉焼き、エッグインクラウド！

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。今回はちょっと変わった目玉焼きの作り方をご紹介します！まずは完成形からご覧いただきましょう…！こちら...

たまご新着ニュース 2015.11.24

11月24日は「和食の日」です！～東京スカイツリー和食イルミネーション～

いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！初めてご覧いただく皆様、はじめまして！今回は総務部矢萩がお届けします。本日、11月24日は『和食の日』です。皆様はご存じでしたか？平成25年12月4日に「和食＝日本人の伝...

たまごレシピ新着ニュース 2015.11.23

お手軽・簡単な保存食　～塩生たまご～

いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。皆さんは、たまごを賞味期限内に食べきれず、生たまごで食べたいけど、食べるのは不安…。ついついゆでたまごやたまご...

たまごレシピ和新着ニュース 2015.11.22

これでさらに美味しく！親子丼の豆知識！

皆様、こんにちは！たまご料理といえば、たまご焼き・オムライス・茶碗蒸し・・・などたくさんありますが、私が始めに思い浮かぶのは「親子丼」です！！理由は「親子丼」は「たまご」と「鶏肉」という、わたしの好きな食べ物の組み合わせだからです！一度に...

たまご新着ニュース 2015.11.21

なぜこれまで卵が物価の優等生と言われていたか？

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！！総務部の田谷です。今回は、「なぜ卵が物価の優等生と言われているのか」ついてご紹介したいと思います。なぜ「卵」は物価の優等生？はじめに、皆様は「物価の優等生」なんて言葉をどこかでは聞いたことがあるでし...

お米たまごレシピレシピ新着ニュース洋 2015.11.20

握らずに作る！？レパートリー豊富なおにぎらず！

いつもブログをご覧の皆様、こんにちは！山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。今回は「おにぎり」ならぬ、握らずに作る「おにぎらず」という料理についてご紹介致します！また、「おにぎらず」の中でも卵を使った、見た目もオシャレな「おにぎらず...

たまご味商品紹介性質紅花たまごについて 2015.11.19

たまごの匂いの原因とは？

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。今回はたまごのあの独特なにおいについてご説明します。皆さんは市販のたまごに、独特なにおいの印象を持た...

商品紹介季節のお取り寄せ通販 2015.11.17

「山形県置賜地方伝統の味噌餅を手軽に作ってみよう！」

ブログをご覧頂いている皆様こんにちは！通信販売部の吉田明日美です。今日は米沢の人なら、今の時期は絶対食べたくなっちゃう「味噌餅」をご紹介します！◎味噌餅とは？山形県置賜地方で古くから食べられているソウルフードです！（私たちの会社もこの地方に...

たまご新着ニュース 2015.11.16

風邪をひいてしまった時には消化吸収の良い半熟卵がおすすめです！

いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！初めてご覧いただく皆様、はじめまして！今回は総務部矢萩がお届けします。 11月に入りましたが、例年よりも暖かい日が続いていて、ようやく紅葉を楽しむことができる方もいらっしゃる...

たまご

卵殻膜の構造と機能性！！

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