たまご
有精卵と無精卵の違いとは?
いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 皆さまが普段召し上がっているたまご。そのたまごには「有精卵」と「無精卵」の2種類があることをご存知でしょうか? 今回は有...

たまごが割れない袋詰めのコツ!!
皆様こんにちは! 皆様はマイバックはお持ちでしょうか?スーパーのレジ袋が有料化しているため、マイバックでお買い物をされている方が多いかと思います。そのため、自分で買った商品をマイバックに詰める事になるのですが・・・なかなか難しいですよね!!...

城下町米沢の伝統野菜「うこぎ」を取りいれた「米沢うこぎたまご」!!
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、弊社商品で米沢の名産「うこぎ」を使用したオリジナル卵「米沢うこぎたまご」について、ご紹介したいと思います。 「うこぎ」とは?はじめに「うこぎ」とは、ウコギ科の植物で、漢方薬...

とろ〜り甘くてぽっかぽか!たまご酒であたたまりませんか?
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 日増しに寒くなって参りました。朝夕がちょっぴり辛い季節です!季節の変わり目で風邪をひい...

お餅を使ったレシピ:餅入りピザ春巻き
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。通信販売部の薩佐と申します。今回は、「おもちのアレンジレシピ」についてご紹介をさせて頂きたいと思います。 昨日、弊社の季節のお取り寄せ商品のおもちについてご紹介...

「米どころ山形のおいしいお餅をご紹介しております!」
ブログをご覧頂いている皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。今日は山田ガーデンファームお取り寄せ商品のご紹介をさせて頂きたいと思います。 今月の山形のおいしいお取り寄せ商品は・・・「山形のもち」 初めてご紹介させ...

たまごを含めた食事から正しいダイエット
いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 いまの季節『食欲の秋』とも呼ばれ、野菜や果物など旬の食材が多く、またどれも新鮮で美味しいので、ついつ...

食欲の秋とたまご
皆様、こんにちは!日に日に秋が深まる季節となって参りました。この季節になると、「○○の秋」という言葉をよく耳にします。私はというと、食べることが大好きなのでもちろん「食欲の秋」ですが、この「食欲の秋」の食卓にぜひたまごも食べて頂きたいのです...

11月5日は「いいたまごの日」
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 皆さん、本日11月5日は何の日かご存知でしょうか?社団法人日本養鶏協会では、11月5日を「いいたまごの日」と定め、鶏卵の消費拡大キャンペーンを行っております。 たまごは、完全栄養食品...

山形県の花、紅花とは?
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは!山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。 今回は山田ガーデンファームで取り扱っている「紅花たまご」の「紅花」についてご紹介させて頂きます。 まず「紅花」とは、どのような花なのでしょう? 紅花は、エジ...















