新着一覧
にわとりの若返り飼育法
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、新鮮な紅花たまごを毎日お届けするために行っている、にわとりの飼育方法についてご紹介したいと思います。 以前、自社農場「山田ガーデンファーム」のケージ飼いによる飼育方法についてお...
たまご 2015.10.03
双子の卵はどうやってできている?
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは!山田ガーデンファームの石井です。 皆様は黄身が2つの卵をご覧になったことがありますか?私は一度だけ見つけた時があるのですが、驚きと共に、喜びやお得感がありました! このような黄身が2つある卵のことを二...
たまごとスーパーフード(ココナッツオイル)の組み合わせでつくるフレンチトースト
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 近年、アサイー、チアシード、ココナッツオイルなど「スーパーフード」と呼ばれる食材が注目されています。アサイー...
固いプリンとなめらかなプリンは何が違うの?
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。今回は、プリン大好きな通信販売部の薩佐が「固いプリンとなめらかなプリンの違い」をご紹介させて頂きたいと思います! 1口にプリンと言っても「卵の固まる力(凝固力)...
商品紹介 2015.09.30
食欲の秋★たまご家さんのチキンカレーの期間限定セールが始まります!
ブログをご覧頂いている皆様、こんにちは!食欲の秋ですね♪今回は、山田ガーデンファームの通信販売で本日から始まった“秋の大セール”商品のご紹介をさせて頂きます! 〇たまご家さんのチキンカレー通常価格チキンカレー5食 :2,040円(税込・送...
お菓子作りでも大切なたまご・卵白の性質について
ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。今日は総務部・矢萩がたまごの卵白についてお話させていただきます! 飲食店などの業務店から皆様の各家庭でもお菓子を食べたり作ったりする機会が多いと思います!その際、どんなレシピにもたま...
たまごを買った後に気をつけるポイント!
いつもブログをご覧頂いている皆さま、こんにちは!初めてご覧頂いている皆さま、初めまして!総務部所属の米野と申します。 今回は、ご家庭でたまごを取り扱う際に注意して頂きたいポイントを3つご紹介させて頂きます。 ポイント①:購入後の保存品質の良...
温泉たまごと半熟たまごのちがいとは?!
皆様こんにちは!今回は温泉たまごと半熟たまごの違いをご紹介したいと思います。何気なく食べている2種類ですが、ちゃんとした違いがあるのです! 以前の記事でご紹介しておりますが、たまごの黄身と白身では固まる温度が違うのです。熱を加えることで固...
地元山形に密着した商品を取り扱っております。
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、山形にお住まいのお客様にはお馴染みとなっているのではないでしょうか?地元「山形」に密着した商品「モンテディオサポートたまご」と「生で食べたい 食べてご卵。」についてご紹介したい...