新着一覧
商品紹介 2019.02.18
鶏の鳴き声についてご紹介！
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。今回は総務部・矢萩がお届け致します。 鶏といえば夜明けの際に鳴き、朝を知らせる動物だと皆様思っていらっしゃいますよね！昔から誰もが“鶏は朝に鳴く”という行動を知っていましたが、実...
切り干し大根の日！切干大根入り味噌つくね
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！はじめてブログをご覧いただいた皆様、はじめまして！山田ガーデンファームの生田と申します。 本日は切り干し大根の日です！ 切り干し大根は大根を切って干したものですが、...
新着ニュース 2019.02.16
今が旬！1口サイズでコロンと可愛い芽キャベツを使ったレシピをご紹介します
ブログをご覧の皆様、こんにちは！今回は山田ガーデンファームの井上がお届けします。 まだまだ寒い2月ですが、だんだんと春に向けて暖かくなる時期なので食物も旬を迎えるものが多くあります。その一つが「芽キャベツ」です。あまり馴染みがない...
卵酒って何？？
「以前、卵酒について紹介していましたが、体にいいの？」先日、この質問が何件かお問い合わせをいただきました。今回ご紹介させていただきます。 卵酒は江戸時代初期には、既に作られていたようです。当時の代表的な料理本、「料理物語」には「玉...
おしらせたまご新着ニュース紅花たまごについて 2019.02.14
絶妙なトロトロ食感！紅花温泉たまご
皆様、こんにちは！いつもありがとうございます。 弊社では直営農場「山田ガーデンファーム」での鶏の飼育を行い、「紅花たまご」の販売を行っております。紅花たまごは山形県の県花である「紅花」をエサに与え、黄身はオレンジ色でコクがあり濃...
バレンタインデーの歴史
皆様こんにちは！通信販売部の吉田明日美です。いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。 いよいよ明日はバレンタインデーですね。女の子にとっては一大イベントではないでしょうか？ここ数年、バレンタイ...
ふわとろ卵のカレーオムライス！
皆さんこんにちは！本日のブログを担当させていただきます、岩倉と申します！よろしくお願い致します！ 本日は何の日かご存知ですか？本日はレトルトカレーの日です！なぜ、レトルトカレーの日かと言いますと、1968...
たまごデザートレシピ洋紅花たまごについて 2019.02.11
たまごを使った簡単で時短パスタ＆デザートをご紹介します！！
いつもスタッフブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。山田ガーデンファームスタッフの佐藤と申します。 2月に入り、春めいたように20度近く気温が上がったり、急激...
ufu uhu gardenたまごレシピ商品紹介 2019.02.10
紅花たまごを使った簡単カステラの作り方
いつもスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！初めてご覧頂く皆様、初めまして！たまごやのスイーツ＆カフェ ウフウフガーデンの髙橋と申します。 2月も半ばとなり春が待ち遠しい毎日です！只今、冬季休業中のウフウフファームは雪が溶け暖かくなる4月...
直営農場 山田ガーデンファームについてご紹介します！
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！今回は総務部・矢萩がお届け致します。 今年は雪の降り始めが早く、2月にしては積雪の少ない年だなと感じておりましたが、1日で一気に積もったりする日もあり、まだまだ気が抜けないです...
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2016.07.19
ハンバーグに卵は必要？？
ブログをご覧になっている皆様、こんにちは...
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あなたは何派？目玉焼きの焼き方6種!
いつもブログをご...
2017.07.30
卵の殻が大活躍！カリカリ梅の作り方
ブログをご覧の皆さま、こんにちは！今回は...
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