たまご
朝食がプチ豪華に?!”巣ごもりたまご”をご紹介します!
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。 初めてご覧頂く皆様、はじめまして。 通信販売部の薩佐と申します。 今回は、「巣ごもりたまご」についてご紹介させて頂きたいと思います。 皆様、”巣ごもりたまご”をご存...

お正月に★もち入り茶わん蒸し
いつもブログをご覧になって頂いている皆様こんにちは!通信販売部の吉田明日美です。 卵料理といえば・・・オムライスやたまご焼きを思い浮かべる方が多いと思いますが、茶わん蒸しも外せませんよね!茶わん蒸しって、つるんとしたの...

寒い時期にぴったりのエッグノックのレシピをご紹介します!
いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!初めてご覧いただく皆様、はじめまして!今回は総務部 矢萩がお届けします。 皆さまはクリスマスいかがお過ごしだったでしょうか?街中もクリスマスイルミネーションが輝いていて、とても華...

2016年 大寒卵と寒卵を食べ運気UP!
いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 2015年もあと残りわずかとなりました!皆さまにとって今年はどんな年だったでしょうか? 来年の運気UPさせる方法として...

お米たまごレシピ商品紹介新着ニュース通販 2015.12.22
山形の味、大根めしをご紹介!
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは!山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。 皆様は、大根めしというものをご存知でしょうか?今回は、山形の古き味、大根めしについてご紹介いたします! <大根めしとは?>大根めしとは、呼び名...

ふわっふわ!新食感のスフレオムレツの作り方!
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 「たまご料理」というと、みなさんは何をイメージしますか?卵焼き…目玉焼き…オムライス…オ...

たまごかけごはんの進化系!YTKGをご紹介します
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。通信販売部の薩佐と申します。今回は、「焼きたまごかけごはん(=YTKG)」についてご紹介させて頂きたいと思います。たまごかけごはんは、栄養価も豊富で朝食に最適!...

ブーム到来! 新感覚“エッグスムージー”
いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。 いま大変話題になって注目されている『スムージー』。 一般的なスムージーは、野菜や凍らせた果物等をミキサーにかけ、...

卵黄の構造と機能性!!
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、ひよこになるための栄養がたくさん詰まった黄色い球体「卵黄(らんおう)」についてご紹介したいと思います。 卵黄とは?卵黄は「卵黄膜」、「胚盤」、「卵黄」からなり、水分48.2...

通信販売部でのモウルドパックについて
いつもブログをご覧の皆様、こんにちは。山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。 今回は、通信販売部で使用しているモウルドパックについてご紹介致します。 私たち、通信販売で皆様にお届けしている卵はスーパー等で見かける...















