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新着一覧

商品紹介 2015.12.16

カフェでもお家でも美味しい！ミルクセーキ！

皆様こんにちは！今回はミルクセーキについてご紹介したいと思います。余ったたまごで簡単に出来ちゃいます♪またカフェ店等を経営されているご担当者様！たまごを使った新たなドリンクメニューとしていかがでしょうか？弊社直営カフェ「ufuf...

たまご構造紅花たまごについて 2015.12.15

卵黄の構造と機能性！！

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！！総務部の田谷です。今回は、ひよこになるための栄養がたくさん詰まった黄色い球体「卵黄（らんおう）」についてご紹介したいと思います。卵黄とは？卵黄は「卵黄膜」、「胚盤」、「卵黄」からなり、水分48.2...

たまご取り組み新着ニュース通販 2015.12.14

通信販売部でのモウルドパックについて

いつもブログをご覧の皆様、こんにちは。山田ガーデンファーム、通信販売部の石井です。今回は、通信販売部で使用しているモウルドパックについてご紹介致します。私たち、通信販売で皆様にお届けしている卵はスーパー等で見かける...

たまごレシピ洋 2015.12.13

お菓子作りのバリエーションが増える！レンジで簡単！カスタードクリーム！

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。クリスマスが近づいてきました。皆様いかがお過ごしでしょうか？クリスマスといえば、クリスマスケーキ！クリスマ...

たまごレシピ 2015.12.12

あつあつとろ～り。たまごの味が凝縮？！焼きたまごをご紹介します！

いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。通信販売部の薩佐と申します。今回は、「焼きたまご」についてご紹介させて頂きたいと思います。皆様は「焼きたまご」をご存知でしょうか？一見、たまご焼きの間違いでは？...

たまごレシピ 2015.12.11

「ゆで卵がおもてなし料理に大変身！！たまごや直伝簡単レシピ♪」

ブログをご覧頂いている皆様こんにちは！通信販売部の吉田明日美です。今、流行のホームパーティーや友人を食事に招く際、何を作ればいいかな？とたいていの人は悩むのではないでしょうか？今日はそんな方必見！！ゆで卵なのに豪華に見える、おも...

たまご新着ニュース 2015.12.10

話題のスキレットを使って、見た目もおしゃれな卵料理を作ってみませんか？

ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは！今回は総務部・矢萩が、最近話題の“スキレット”についてご紹介します♪ “スキレット”とは、アウトドアで使用されるダッチオーブンと同じ、鋳鉄（ちゅうてつ）でできている、厚手で重みのあるフライパン...

たまごレシピ新着ニュース洋 2015.12.09

野菜たっぷり♪チーズのフリッタータ

いつもブログをご覧になっている皆さま、こんにちは。初めてご覧になっている皆さま、初めまして。総務部の米野と申します。今回はイタリアの家庭料理のひとつ『フリッタータ』のご紹介致します！！フリッタータ（frittata）とは、「炒める、揚げる...

たまご味商品紹介新着ニュース紅花たまごについて 2015.12.08

紅花たまごでパンケーキ♪

皆様、こんにちは！数年前に海外の有名パンケーキ店が日本でオープンしたりと「パンケーキ」ブームが到来しました！いまだにその勢いは止まることなく、カフェなどでは人気メニューになっています。弊社直営カフェ「ufu uhu garden」でもオー...

たまご構造紅花たまごについて 2015.12.07

卵白の構造と機能性！！

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！！総務部の田谷です。今回は、たまごの透明な液体「卵白（らんぱく）」についてご紹介したいと思います。卵白とは？卵白は「濃厚卵白」、「内水様卵白」、「外水様卵白」、「カラザ層」の四層からなり、...

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卵黄の構造と機能性！！

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あつあつとろ～り。たまごの味が凝縮？！焼きたまごをご紹介します！

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紅花たまごでパンケーキ♪

卵白の構造と機能性！！

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