新着一覧
商品紹介 2015.10.17
生産量第一位!山形県産ラ・フランスも通信販売しております!
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。今回は、山田ガーデンファームの11月の季節のお取り寄せ商品「ラ・フランス」についてご紹介をさせて頂きたいと思います。毎年、大変ご好評を頂いておりご自宅用には勿論...

新着ニュース 2015.10.16
「女性の味方のヒアルロン酸!実は鶏から作られていた!?」
ブログをご覧頂いている皆様こんにちは。今日は、私も驚いた鶏のトサカにまつわるお話をさせて頂きます。 そもそもトサカってなんのためにあるの?調べてみたところ、様々な説があるようです。 ①メスへのアピールのためオ...

たまごを使った身近なスイーツ!美味しいシュークリームの作り方
ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!今日は総務部 矢萩が“美味しいシュークリームの作り方”についてお届け致します! たまごを使ったスイーツで代表的なものとして、シュークリームがあります。サクサクのシュー生地にとろーっとし...

おもしろたまご料理~黄味返したまご~
ブログをご覧になっている皆さま、こんにちは(^^)/はじめてご覧になっている皆さま、初めまして!!総務部の米野と申します。 皆さまは“黄身返し”という言葉をご存知でしょうか?その名のとおり、たまごの黄身と白身とを反転させるワザのことです。江...

紅花たまごのTKGで良い1日を♪
近年、若い年代をはじめ「夜型」の生活リズムになってきています。そのため、睡眠時間が減り、朝はなかなか起きられずに、朝ごはんを抜いて、通学・出勤している人が多いのではないでしょうか?実際私自身の生活リズムも、テレビをついつい深夜まで見て夜更か...

新着ニュース 2015.10.12
ボランティア活動~「成島フラワーロード作り」~
ブログをご覧の皆さん、こんにちは!!総務部の田谷です。 今回は、毎年参加しているボランティア活動「成島フラワーロード作り」についてご紹介したいと思います。 「成島フラワーロード」とは?山形県米沢市にある「成島フラワーロード」とは、米沢市の...

たまご 2015.10.11
生卵文化は日本だけではない?
ブログをご覧いただいている皆様こんにちは!山田ガーデンファーム通信販売部の石井です。 日本では卵を生で食べる文化があります。代表的なものが卵かけごはんですね!他にも料理のトッピングで生卵を付け加える事がよくあります。 以前の記事(日本がた...

いつもの料理にちょい足し!ポーチドエッグの作り方
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。山田ガーデンファーム通信販売部の大友と申します。 突然ですが!皆様、朝食はご飯派でしょうか?パン派でしょうか?「朝はやっぱりご飯!卵かけご...

たまご 2015.10.09
「黄身」と「オムレツ」の英語表記の語源とは?
いつもブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。初めてご覧頂く皆様、はじめまして。今回は「“黄身”と“黄味”の違い」についてご紹介させて頂きたいと思います!皆様は、黄味という言葉をご存じですか?また、普段の生活の中で、黄身と黄味をどのように使...

「お客様のお声は私たちの宝物です」
ブログをご覧頂いている皆様こんにちは。通信販売部の吉田です。 我が社は「たまご家のリッツカールトンをめざして」という社訓を掲げております。一流ホテル「ザ・リッツカールトン」のように、スタッフが常に最高レベルのサービスを提供するとい...















